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生熟有道：普洱茶的山林、市井和江湖（薄荷实验） （重回世界茶源，从云南到世界，以人类学之力打开普洱茶的时空大折叠）
重回世界茶源，从云南到世界，以人类学之力打开普洱茶的时空大折叠
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普洱熟茶教科书 著名茶学者周重林的熟茶世界；一本普洱熟茶百科全书，用简单的语言展现全方面的普洱熟茶知识。
关于熟茶，一直以来，因为市场的关系，一直论述不太稳定，自相矛盾的情况更是多之又多。《普洱熟茶教科书》是一本着力解决熟茶文化困境的图书。主创周重林是云南茶文化研究的领军人物，带领团队深入茶山和茶叶市场，从制茶厂一线出发，用生动有趣的文字和原产地的第1手图片，详细论述了熟茶的方方面面，熟茶是什么？如何来？如何饮？熟茶的优劣，熟茶的冲泡方式，熟茶的选择，熟茶的收藏方法，一本书带领读者走近熟茶的世界，熟茶一点也不复杂。
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熟茶：一片茶叶的蝶变与升华 2021年新书 熟茶知识 普洱熟茶教科书 熟茶知识书籍 茶道 茶艺 茶文化 普洱杂志社 中国
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正版新书 全2本普洱熟茶教科书 杨静茜周重林的熟茶世界+普洱茶的七堂课 周重林 邓国著华中科技大学出版社茶道文化书籍茶经
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正版新书 普洱熟茶教科书 杨静茜周重林的熟茶世界9787568066266华中科技大学出版社普洱熟茶百科全书茶道文化书籍 1
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（茶学专业职业院校教材）制茶工艺 另荐普洱熟茶教科书 制茶工艺学 铁观音工艺大师 陈两固制茶技艺探秘
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生熟有道 普洱茶的山林、市井和江湖 9787576040289
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787576040289 Author 作者 张静红 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 308页 Publisher 出版社 华东师范大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《生熟有道：普洱茶的山林、市井和江湖》一书以普洱茶的社会生命为棱镜，在物之本真性的基础上深入挖掘普洱茶的历史，追溯了普洱茶市场的兴起、高潮和崩溃，并以“春生——夏热——秋愁——冬藏”四季点题，串起整个迷人的故事。通过对普洱茶采收、加工、交易和消费空间的关注，人类学家张静红生动地描述了普洱茶从一种手工制品到一种产业的转变，并详细论述了这种转变所具有的风险和后果。本书适合所有普洱茶爱好者以及对中国茶感兴趣的人
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生熟有道 普洱茶的山林、市井和江湖 华东师范大学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
为何普洱从默默无闻的土特产成了赫赫有名的茶界新宠？为什么有那么多人不惜花费时间、精力和财力来寻找、收藏和研究它？为何在它刚刚走红却又坠入低谷，继而东山再起？为什么人们一方面希望有政策来规范普洱茶市场，另一方面以次充好的现象难以断绝？为什么普洱茶的定义总是莫衷一是？茶农、茶商、消费者，在缺乏规范的条件下，如何找到生存的路子？人类学家张静红追溯了普洱茶如何从一种普通的土特产被包装和建构成为一种时尚消费品的过程，同时力求发现这些包装和建构的声音如何遭遇挑战、如何被其他多种声音解构，乃至最后形成了普洱茶身份和定义之复杂多元的局面。这一现象也为我们揭示了转型期的中国社会在不同的时间、空间以及人际关系网络里所发生的多层互动，也使我们能更好地理解生产、贸易和消费链条背后所交织的多重文化及
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普洱熟茶教科书 华中科技大学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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