百病食疗大全：全3册（黄帝内经+民间实用小偏方+本草纲目）家庭中医养生一本通书籍 保健饮食 养生食疗 食谱菜谱药膳 做自 中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康百科全书保健饮食养生菜谱食品胃病食补营养师
★黄帝内经中的对症食养方。 ①中医经典医学瑰宝。 ②养生、治病、防疫、保健。 ③一本书告诉你日常食养应该怎么做。 ★本草纲目中的对症食养方。 ①中药经典，功效非凡。 ②汲取《本草纲目》食养精华。 ③养生、治病、防疫、保健。 ④让厨房成为你养生保健的营养库。 ★流传很久的民间实用小。 ①偏方实用，效果显著。 ②内容丰富、简单而有疗效的民间实用偏方。 ③内科、外科、儿科、妇科 ④在这里都能找到对症的简单方便的小偏方。
¥36.80定价：¥147.00 (2.51折)
中华人民共和国食品安全法（64开）【附：中华人民共和国食品安全法实施条例】 大字排版便于阅读，小开本易于携带。
大字排版便于阅读，小开本易于携带。
¥4.60定价：¥10.00 (4.6折)
◆像袁枚一样会吃，吃遍四百年江南美味！原来古人这么会吃！ ◆精选底本，精心编校：以清乾隆五十七年初版为底本，参校随园藏本、经纶堂刻本，保留原貌，原汁原味！ ◆精选白话菜单搭配精美插图，跟着袁枚学做菜！ ◆独家文学手册，收录袁枚生平和随园历史， 随园菜 来历背景全知道！ ◆特别收录袁枚全集中其他饮食理论，完整呈现袁枚的饮食观！ ◆精心整理袁枚饮食故事，还原一个生动鲜活的 食圣 袁枚！ ◆袁枚：凡事不可苟且，于饮食尤甚！ ◆经典就读三个圈，导读解读样样全
¥17.50定价：¥35.00 (5折)
如果你把零食当饭吃 : 儿童健康好习惯绘本（全8册）【包邮】 “桂冠童书奖”科普作家柠檬夸克新作，儿科医生虾米妈咪审核全书，解决不好好刷牙、贪吃零食、弓背塌腰、过度用眼等8个孩子生活中的坏习惯
1、 桂冠童书奖 科普作家柠檬夸克新作，解决8个孩子生活中的健康习惯问题：挖鼻孔、不刷牙、不好好吃饭、贪吃零食、驼背弓腰、长时间看电子产品、掏耳朵、不爱运动。帮助孩子养成自律、健康生活的好习惯。 2、一套结合童心和科学的健康绘本。看牙菌闹翻天，脊椎骨头要罢工，细菌大军攻击鼻黏膜 用幽默故事代替讲道理。 3、特邀儿科医生虾米妈咪审核全书，干货满满！故事后分别附有写给大人、孩子的小知识，养成好习惯，育儿不焦虑！
¥60.00定价：¥120.00 (5折)
1. 让孩子在捧腹大笑中读懂身体所需营养，全面解决孩子挑食、肥胖、营养不良等问题，帮助孩子养成良好的生活习惯。 神经细胞更爱油脂，骨骼生长需要钙质，大脑发育需要维生素，身体成长需要优质蛋白质 而所有这些营养物质，我们都需要通过吃饭来获得。给孩子健康的饮食理念，帮助孩子改变爱挑食、不按时吃饭、不 爱喝水 、爱吃零食的坏习惯，养成健康的生活习惯。 2. 跟随大卫进入人体内部，了解 人 体成长秘密 ，认识 常见疾病原理，从饮食源头预防疾病。 跟随大卫（胃）这个御用营养师进入人体内部，认识人体的大脑、胃、小肠、大肠等器官，了解人体运转的秘密，了解食物在人体内部的消化、营养的吸收、 废物的排泄 过程 ； 了解口腔溃疡、高血压、高血脂、坏血病、脚气病、佝偻病 等 疾病原理，掌握基本
¥57.60定价：¥128.00 (4.5折)
可以不吃饭，一直吃零食吗（解决3—6岁孩子不好好吃饭的难题，让吃饭变成有趣、自觉的事情，小杨叔叔重磅新作）
每个超市的零食区，都会长出一个哭闹的孩子，用尽浑身解数闹给妈妈看，期望闹得妈妈心软，以得到自己想要的零食。 平时在家里零食不断，父母买，长辈买，自己买；要着吃，抢着吃，偷着吃； 一吃就停不下来，一到吃饭时间就说 不饿 ； 别人都吃完了，他的饭菜还是一动没动； 等饭菜都凉透了，他又跑来跟你说： 我饿了 你各种好话都说遍了，孩子就是不买账！ 你各种菜式、形状、口味都尝试了，孩子就是不领情！ 你各种狠话也讲了，孩子就是不好好吃！ 每天吃饭就像是在进行一场艰苦卓绝的战役： 你吃饭啊，看什么电视？ 别说话了！ 吃一点儿这个吧？ 我不吃！ 我喂你？ 我不想吃！ 吃一口总行了吧？ 我不喜欢吃！ 你快点儿吃啊！ 我不饿！ 如果你的孩子也有 不好好吃饭 的问题，那么希望这本书能够帮到你。 如何解决
¥17.50定价：¥45.00 (3.89折)
百病食疗大全 彩图版正版彩图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康保健饮食养生调理菜谱食品食补书 百病食疗大全书正版书籍
¥13.60定价：¥68.00 (2折)
深化 证照分离 改革，推进 放管服 改革，激发市场主体发展活力，优化营商环境，按照重大改革于法有据的要求，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《全国人民代表大会常务委员会关于修改 中华人民共和国道路交通安全法 等八部法律的决定》，对《中华人民共和国食品安全法》的相关条款进行修改。
¥4.60定价：¥10.00 (4.6折)
中华人民共和国食品安全法（2021年新修订） 对《中华人民共和国食品安全法》的相关条款进行修改。团购电话：4001066666转6
深化 证照分离 改革，推进 放管服 改革，激发市场主体发展活力，优化营商环境，按照重大改革于法有据的要求，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《全国人民代表大会常务委员会关于修改 中华人民共和国道路交通安全法 等八部法律的决定》，对《中华人民共和国食品安全法》的相关条款进行修改。
¥3.70定价：¥8.00 (4.63折)
中华人民共和国食品安全法：案例注释版（第五版） 以案释法、解读条文、明晰实用； 兼具专业性、示范性、实用性
以案释法 解读条文 明晰实用 兼具专业性、示范性、实用性
¥13.30定价：¥29.00 (4.59折)
两个部分，一百个问题，内容丰富，图文并茂，全面通俗地讲明白有关食品添加剂的问题。
¥17.10定价：¥39.80 (4.3折)
食品掺假与食品造假 低价劣质原料、非法添加、标签错贴、产地欺诈，食品掺假和造假的检测方法与工具，政府和机构的应对措施
内容涵盖食品掺假和食品造假类型，包括低价劣质原料、替代食物本身、非法添加、标签错贴、产地欺诈、证件造假，和化学物质污染、土地污染等，不同食品掺假和食品造假的检测方法与工具，全球各政府和机构的应对措施，以及文化差异对各国政府应对食品掺假和造假的不同态度和政策。
¥28.30定价：¥59.00 (4.8折)
纯天然手作零食 9系列手作零食、63种独家配方，纯天然无添加，超人气零食在家轻松做。
给人温暖力量的构图，细致认真的步骤，充满对料理和美食摄影的热情和执着。爱用新鲜时令食材，少吃加工及精制食物，在自制调味料、家常料理、手工面包、甜品点心、果酱、饮料中坚持一贯的天然无添加的原则。健康美味零负担，解馋又不怕胖，好吃到停不下来！
¥26.60定价：¥58.00 (4.59折)
中华人民共和国食品安全法注释本（百姓实用版） 团购电话：400-106-6666转6
出版机构权威 成立于1954年的法律出版社，是*法律专业出版机构，始终秉承 为人民传播法律 的宗旨，完整记录了中国法治建设发展的全过程，享有 社会科学类全国一级出版社 全国百佳图书出版单位 等荣誉称号。 编写人员专业 本丛书皆由相关法律领域内的专业人士编写，并引入匿名审稿评估制度，确保图书内容始终紧跟法治进程，反映全新立法动态，体现条文本义内涵。 法律文本标准 作为专业的法律出版机构，多年来，我社始终使用全国人民代表大会常务委员会公报刊登的法律文本，积淀了丰富的标准法律文本资源，并根据立法进度及时更新相关内容。 条文注解精准 本丛书以立法机关的解读为蓝本，对每个条文提炼出条文主旨和适用提要，并对重点条文进行注释，使读者能精准掌握立法意图，轻松理解条文内容。
¥12.00定价：¥26.00 (4.62折)
¥3.40定价：¥8.00 (4.25折)
央视、中国图书评论学会2018年度中国好书（科普生活类，独一本医学健康科普） 中国医师协会医师报2019中国医界好书 2020年第十届吴大猷科学普及著作奖创作类佳作奖 有研究表明，人体微生物的数量约是人体自身细胞数量的10倍，而肠道微生物约占人体微生物总量的80%。 洞察肠菌小心思，呵护人体大健康。 肠菌不止会影响你的饮食口味，还可能影响你选择什么样的伴侣。 我们之前可能都低估了肠菌的作用，因为不了解。现在有一个了解肠菌小心思的机会摆在你面前。 我是谁？我从哪里来？我往哪里去？ 灵魂三问 的答案，也许就在肠菌里。 中国科学院高福院士，金锋研究员、朱宝利研究员，粪菌移植专家张发明，食品健康科普作家云无心重磅推荐。
¥23.50定价：¥49.00 (4.8折) 电子书：¥13.99
薄荷实验·喂养中国小皇帝：儿童、食品与社会变迁 （一本来自人类学、社会学、政治经济学、营养学等领域的儿童饮食调查报告；关注中国独生子女群体的食品消费、全球化经济影响下的儿童食品变迁）
一本来自人类学、社会学、政治经济学、营养学等领域的儿童饮食调查报告 关注中国独生子女群体的食品消费、全球化经济影响下的儿童食品变迁
¥20.10定价：¥42.00 (4.79折)
食品集--------拾瑶丛书 一部食疗食品专著。 拾瑶丛书
一部食疗食品专著； 收载食物三百五十种，每种食物分别介绍其性味、有毒无毒、服食利弊、功能主治、单验方等内容； 底本为明嘉靖三十五年（1556）刻本。
¥35.00定价：¥70.00 (5折)
儿童百问百答 18 食品与营养 我的第一本科学漫画书 看漫画书，轻松学习有趣的科学知识！每本都有相关领域的科学家和教育工作者审订并做序推荐！
食物为什么要煮熟再吃？饼干袋为什么胀鼓鼓的？五大营养素是什么？方便面为什么弯弯曲曲的 小朋友，你是否对这些问题感到好奇？ 那么，就让我们一起翻开安广贤的这本《儿童百问百答(食品与营养)》，通过主人公身上发生的啼笑皆非的系列故事，来解开你对食品与营养的好奇吧！
¥15.00定价：¥30.00 (5折)
¥63.20定价：¥158.00 (4折)
中华人民共和国食品安全法（含食品安全法实施条例）注解与配套（第六版） 专业导引，实用注解，实务应用，配套规定
专业导引。由相关领域的具有丰富实践经验和学术素养的法律专业人士撰写适用导引，对相关法律领域作提纲挈领的说明，重点提示立法动态及适用重点、难点。 实用注解。对重点法条及专业术语进行注解，帮助读者把握立法精神，理解条文含义。 实务应用。根据司法实践提炼疑难问题，由相关专家运用法律规定及原理进行专业解答。 配套规定。择要收录相关的配套规定，便于读者查找、应用。
¥14.70定价：¥32.00 (4.6折)
电饭锅做菜一本就够（218款家常美味，汤粥饭，鱼虾肉，时令菜，主食、甜点、创意食品，全都一锅端。不管身在何处，电饭锅都是 一只电饭锅解决一月伙食，天天不重样！
对于工作、出差、上学等在外地，而又不便置办太多炊具而又想吃得丰盛一些的人来说，电饭锅是必不可少的工具，除了煮饭之外，几乎能想到的美食，电饭锅都能做出来，所以不管去到哪里，追求味觉享受的你都别忘了带上一只电饭锅，哪怕是长途旅行的路上，一个袖珍型的电饭锅也会为你的旅途增添不少乐趣，降低不少成本哦。 更多精彩好书点击这里： 点菜率**的家常快炒（炒给全家人的美食！肉类、海鲜、蔬菜、炒饭、炒面一应俱全，分分钟上菜！） 肉类料理的194种做法（色香味俱全的肉类料理看这本就够了！） 好评餐厅菜在家也能做（200 多道爆红餐厅菜，换着花样地享受美味！） 排骨的158种做法（158 道排骨做法秘诀，让您成为排骨料理高手！）
¥11.30定价：¥29.80 (3.8折)
DK烹饪的科学 食品科学家解答关于烹饪的一切！200多张彩图详解烹饪原理、百种食材，160个实用建议拯救黑暗料理。
视觉化食品科学普及读物，一场关于美食的化学 物理 生物知识风暴 流行科学读物持续升温，食品科学作为更贴近日常生活，更有温度的话题，却常常被挡在科学门外。医生出身的斯图尔特?法里蒙德在不幸患上脑瘤并接受手术后，被迫放弃了行医生涯，而患病的经历却激发他关注从未认真研究过的食品科学领域。市场上不乏对国内外常见食材做分类和说明的食品百科类图书，以科学依据详尽论述其优劣以及不同烹饪手法对其影响的则寥寥。甚至相关中文资料都十分鲜见。本书除了分门别类地介绍主要食材并用科学的手法解开 高级食材 的面纱，还开创性地对烹饪方式做了常识性的分类和说明，针对烧烤、煎炸、压力锅炖煮等烹饪方式，以及腌制、静置、煨汁等制备手法开展研究，设计实验、以视觉化的手法分享实验过程和数据并进行论证，实为少见。斯图尔特?
¥91.00定价：¥198.00 (4.6折)
重磅推荐： ◆方法有说服力：作者工作多年，曾任3000人课程分销团队长，业绩破百万。 ◆轻理论，多案例、重实用：列举出多个热门行业文案模板。 ◆使用场景广泛：产品详情页、社群、朋友圈、短视频，任何方向的文案人均适用。 ◆含热门行业傻瓜式文案模板，拿来即用：食品、汽车、护肤品、服装、减肥等行业。 ◆各类文案写作技巧，实例分析，引爆流量，让顾客爽快下单，轻松实现销量翻倍。 ◆开启文案破局时代：文案越来越卷，用户视觉疲劳，变现越来越难。如何寻求破局，写出全新好文案？本书给出答案。
¥26.40定价：¥55.00 (4.8折) 电子书：¥43.99
手册是从食品的分类、食品产品名称对GB2760-2014中食品添加剂进行整理归类，它能方便查找出某一食品中允许使用的食品添加剂产品种类、数量及其使用量；同时手册在编排时又对这些食品添加剂按功能进行分类排列，这样相关人员更能快捷、准确的查询、选择和使用食品添加剂，查找起来又快又准。
¥38.40定价：¥80.00 (4.8折) 电子书：¥43.98
从 谁动了我的奶酪 到 谁制造了我的奶酪 ，食物绝非只是果腹之物。
¥35.80定价：¥78.00 (4.59折)
本书多次再版，成为千万学生在烘焙课程中广泛使用的教科书。 为读者提供清晰、详细的，能够满足专业烘焙需求的理论和实践指导。 全面涵盖烘焙基础知识，同时提供900余款烘焙食品制作方法和配方技术指导。 详细介绍成功的烘焙职业生涯中需要具备的理解能力和表现能力。 针对不同人群营养需求，特殊膳食烘焙章节中提供低糖、低脂和无麸质配方。 全彩色印刷，配有成品图及重点步骤图详解。
¥137.00定价：¥298.00 (4.6折)
中华人民共和国食品安全法（新修正版） 团购电话：400-106-6666转6
第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议决定，对《中华人民共和国食品安全法》作出修改： 将第三十五条*款修改为："国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。"
¥3.20定价：¥7.00 (4.58折)
现代食品工厂建设要点及案例解析 法规、设计、甲方施工管理，解析食品工厂建设中各方的合作基础和权责边界。
本书从建设方角度出发，探究参建各方在现代食品工厂建设过程中科学合理参与的基础和相互间的权责边界和各环节要点。
¥27.80定价：¥58.00 (4.8折)
40岁减肥务必与众不同 40岁的人拥有20岁的身体 从40岁群体的角度出发，重新理解瘦身的概念——“拥有健康的身体”才是真正目的。 拒绝“节食减肥”，拒绝“垃圾食品”！
40岁群体减肥的目的应该是 拥有健康的身体 ，通过调节体重，预防由肥胖引起的高血压、糖尿病、高血脂等各类疾病。 既然40岁人群的体力不如20岁，那么就让我们 放弃运动瘦身的想法吧 ， 身体活动会消耗热量，使得人们在同等程度上会摄取更多的食物 。在日常生活中我们可以多吃蔬菜、海藻类、脂肪低的肉类、低脂牛奶以及谷类食物等对身体健康有益的食物。 睡眠不足也会导致肥胖，因为睡眠不足会导致人类大脑中分泌的脑肠肽和瘦素的平衡。当人体内促进食欲的脑肠肽分泌含量高于抑制食欲的瘦素分泌量时就会造成暴饮暴食；而当瘦素分泌量较少时，能量的消耗也会随之减少，因而会很容易变胖。
¥18.30定价：¥39.90 (4.59折)
狗狗食谱 零食与鲜食亲手做更健康 宠物美食教科书 科学养宠手册 狗狗喂养指南
宠物美食实战教学导师景小俏食谱分享，给你的狗狗爱和健康的守护 针对狗狗饮食习惯、营养摄取的知识总结 针对入门级读者：狗狗自制餐食必需基础知识 零食 鲜食，5大类33道餐食：烘干类零食、饼干、甜品、浓汤、饭团 精细食谱，一步一图，手把手教学
¥28.70定价：¥59.80 (4.8折)
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，对社会和公众负责，承担社会责任。为切实提高食品生产经营者依法生产经营的能力，确保食品安全，本书将依法生产经营中经常遇到的问题以问答的方式呈现，将法律化复杂于简明、化深奥于通俗，依据法律、法规、规章以及司法解释作出直接、准确的解答。
¥32.60定价：¥68.00 (4.8折)
¥2.40定价：¥5.00 (4.8折)
中华人民共和国反食品浪费法（含草案说明） 本书聚焦餐饮浪费问题，切口虽小，但意义重大，是丰富立法形式、探索“小快灵”立法的生动实践，也是顺民意之举。团购电话：4001066666转6
《中华人民共和国反食品浪费法》聚焦餐饮浪费问题，切口虽小，但意义重大，是丰富立法形式、探索 小快灵 立法的生动实践，也是顺民意之举，有利于保障国家粮食安全，有利于弘扬中华民族传统美德和社会主义核心价值观，有利于促进绿色发展和可持续发展。
¥1.80定价：¥4.00 (4.5折)
新知文库27·美味欺诈：食品造假与打假的历史 “只要有人在食品中掺假，就会有人去阻止这一切发生。”
是的，我们的餐桌上交织着各种谎言，对此你可能已经心知肚明。你是否感慨人心不古，向往着古人的纯真善良你是否羡慕西方从未出现过有毒食品登上大雅之堂的事情?《美味欺诈》将告诉你，食品造假古已有之，且遍布世界。 这本书揭示的正是这样一个充斥着卑鄙与贪婪的黑色故事，通过造假历史、食品政策、烹饪揭秘等内容的有趣混搭，比 威尔逊向我们展示了造假的各种险恶手段、助长奸商涌现的风气、科学蒙骗与科学监查之间的激烈对抗、为建立值得信赖的食品标；隹所付出的不懈努力。同时也歌颂了那些食品侦探、打假英雄，他们调查厨房里的黑幕，用毕生的精力告诉人们，他们吃下去的究竟是什么。故事生动有趣，意味直指人心。 作为工业化城市中流行的顽症，食品造假在英美两国也曾风行一时。彼时彼地的人们，同样也是苦不堪言。两国如
¥18.20定价：¥38.00 (4.79折)
成本管理与控制实战丛书--餐饮成本管理与控制实战宝典 涵盖餐饮采购环节的成本控制、食材仓储环节成本控制、食品生产加工环节成本控制、餐厅销售服务环节成本控制等内容。
本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例，颇具参考价值。图表为主，文字为辅，一目了然。
¥31.20定价：¥68.00 (4.59折)
食品科技革命：食物的进化与新产业市场（世界新农丛书） 第一部披露世界先进食品科技进程与新兴产业市场前景的商业图书 展现全球食品创新全景 了解食品科技发展趋势 把握食品产业市场未来走向
《食品科技革命：食物的进化与新产业市场》 是日本第一部彻底披露全球食品科技进程与新兴产业市场前景的商业图书，从几可乱真的 植物性替代肉 和 培养肉 ，到堪称食品行业巨头的GAFA的厨房操作系统，到没有店铺的餐馆 幽灵厨房 ，再到以Amazon Go为代表的 下一代便利店 凡此种种均说明食品科技必将成为今后一个巨大的新兴产业市场。
¥34.50定价：¥72.00 (4.8折)
中华人民共和国反食品浪费法 团购电话：400-106-6666转6 反食品浪费有法可依
十三届全国人大常委会第二十八次会议4月29日表决通过了反食品浪费法，自公布之日起施行。厉行节约、反对浪费不再仅仅是倡导和号召，已经成为生效的法律条文。 根据反食品浪费法，公务活动需要安排用餐的，应当根据实际情况，节俭安排用餐数量、形式，不得超过规定的标准。餐饮服务经营者可以对参与 光盘行动 的消费者给予奖励；也可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用，收费标准应当明示。 违反本法规定，餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处一千元以上一万元以下罚款。食品生产经营者在食品生产经营过程中造成严重食品浪费的，由县级以上地方人民政府市场监督管
¥1.80定价：¥4.00 (4.5折)
紧盯改革，以关检融合新的高度理解制度。 立足规范，按规范执法新的要求开展实际工作。 专业角度，从卫动食商四个视角掌握工作脉络。 深入透析，在实际工作各个节点理清工作要点。
¥82.80定价：¥180.00 (4.6折)
¥19.30定价：¥42.00 (4.6折)
¥90.20定价：¥188.00 (4.8折)
¥15.20定价：¥40.00 (3.8折)
★幽默爆笑社会哲学，给孩子的哲学思辨与社会入门图画书，《穿内裤的狼》系列新作第六册。 ★内裤 案件，幽默 悬疑，故事有孩子超爱的荒诞搞笑和不说教。 ★以森林喻社会，聚焦社会话题，展现社会现状，关联社会现实。 ★一场拨开重重迷雾，勇于发掘榛子生产真相的冒险，引发读者多角度思考： 1.我们应该怎样看待新兴的食品技术？ 2.面对商家诱惑，是顺应感官需求还是控制消费欲望？ 3.价格与商品的价值是什么关系？ 4.当我们限于困境时，要如何做才能重获生活的希望？ 5.怎样看待人类与自然的关系？科学技术可以改变自然生态吗？ 6.规则是不可以打破的吗？遵守规则的边界在哪里？ ★丰富的图画细节展现森林社会全貌，巧妙的故事情节传达正能量价值观。 ★帮助孩子养成独立思考的能力，学会用辩证思维分析问题，形成自己的价值
¥16.00定价：¥32.00 (5折)
¥47.00定价：¥98.00 (4.8折) 电子书：¥78.50
奶酪简史（精装插图版）：一本书带你了解奶酪全球发展史 英国著名食品历史学家安德鲁·达尔比诚挚之作，从奶酪的种类、历史、制作及食用四个角度讲述从史前发明到现代重生真实而美味的奶酪故事。
英国著名食品历史学家安德鲁 达尔比诚挚之作，讲述从史前发明到现代重生真实而美味的奶酪故事。 带你了解全球奶酪的文化历史和发明演变进程。
¥44.10定价：¥98.00 (4.5折)
FDA风云史——美国食品和药品监管的台前幕后 当科学遭遇政治，当生命遇到贪婪，一部触目惊心的美国食品药品监督管理发展全史。
★中国药理学会前秘书长、副理事长刘干中教授倾情作序，北京大学医学部药理学教授林志彬强烈推荐！ ★这是迄今为止*本研究和阐述有关美国的食品和药物监督管理历史的中文著作。 ★百年食品药品安全监管珍贵案例情景再现，价值巨大的食品药品安全建设启示录。 ★书本内容涉及美国医疗医药、食品的法律法规，立法、执法和行政管理；涉及医药科学研究，医药企业经营等诸多领域，信息丰富，具有广泛的实用参考价值。 ★本书可作为从事医疗、医药和食品工业等相关工作的政府监管者、企业管理者和法务工作者们案头的参考书目。也是想了解国际食品药品法律法规历史的公共卫生、医学、法学、工商管理学等学科学生非常好的辅助阅读材料，对于关心公共健康和食品医药安全的大众读者，也是一本了解历史、增长知识的读物。
¥47.00定价：¥98.00 (4.8折)
我的血糖我做主 附赠实用无负担美食手册 | 你能坚持下去的科学控糖法，健康就要这样吃！上海疾控中心食品与营养卫生主任技师& 法国蓝带甜品师 陪你一起均衡饮食无负担
别怕，我们一起科学控糖！ 控糖一定是件苦差事吧？ 当然不是！只要吃对了食物，就能轻松实现饮食平衡，血糖稳稳。 是不是这不能吃那不能吃，甜点更别想了？ 那可未必，我们的宗旨是无负担地享用美食，首先让你能坚持下去。 我想瘦身，为什么 管住嘴迈开腿 也效果不佳？ 如果糖代谢失调，只靠节食可不行。不如试试像营养师一样好好吃饭，不仅能重获苗条身材，你还能拥有正常的体检指标、充沛的精力、富有弹性的皮肤、没有饮食压力的轻松心态。 没错，谁都希望自己吃得有营养，美味又健康，那就让我们像营养师一样好好吃饭吧！这本书不仅适合糖前期人群，也适合每个拥有健康管理意识的 你 ： ? 专利糖盘，像营养师一样get三餐的恰当比例，实现饮食平衡，稳定血糖 ? 轻松活泼的插画，图文并茂，轻松理解营养学知识 ? 书后附上实用工具包
¥34.50定价：¥69.00 (5折) 电子书：¥48.30
中国人的健康厨房指南 怎样选择厨房里的安全食品 怎样把住厨房的饮食安全关 食材如何烹调才健康 食物储藏都有哪些学问 你家的厨房有哪些饮食误区 ... 范志红教授详解国人*容易忽视的厨房健康问题 健康，从厨房开始
¥27.50定价：¥59.80 (4.6折)
大众健康离不开食品安全和健康饮食，也是全面小康的重要基础
¥17.20定价：¥36.00 (4.78折)
本书卖点 一次关于发酵的深度冒险！ 面包、酸奶、酱油 发酵食品到底是怎么出现的？味噌、棋石茶、臭鱼干 日本有哪些神奇的发酵食品？中国和日本的发酵技术有何渊源和差别？发酵的历史就是一部 极简人类史 ？一本书全部解答！ 全书包括100多幅作者手绘的有关发酵的趣味插画。 日本销售超过3万册。 编辑推荐 一次关于发酵的深度冒险！ 面包、酸奶、酱油 发酵食品到底是怎么出现的？味噌、棋石茶、臭鱼干 日本有哪些神奇的发酵食品？中国和日本的发酵技术有何渊源和差别？发酵的历史就是一部 极简人类史 ？一本书全部解答！ 全书包括100多幅作者手绘的有关发酵的趣味插画。 日本销售超过3万册。
¥32.60定价：¥68.00 (4.8折)
食品集·中国古医籍整理丛书 中国古医籍整理丛书 盛世修典，鸿篇巨帙，中医业界，权威定本 权威：规模**的第三次国家古医籍整理项目 专业：集全国古医籍整理专家之大成
¥12.00定价：¥25.00 (4.8折) 电子书：¥15.26
¥33.10定价：¥69.00 (4.8折)
1.本书作者从事食品风味研究多年，实践经验丰富。 2.涉及香味、滋味、食欲三者相互作用的原理和机制。 3.详细介绍了低盐、低脂、低糖食品的调香、调味技术和实例。 4.介绍了使食品风味变得更加醇厚、持久的浓厚味剂。 5.有助于对食品调香调味的理解和产品研发。
¥33.10定价：¥69.00 (4.8折)
饮食经济学：洞悉饮食背后的社会问题和经济博弈 食品安全、生产分工、气候变化、贫富差距、SDGs， 从农业经济学的角度，明确与饮食相关的社会结构，探讨社会问题，寻求健康可持续的饮食生活！
1.我们的生活离不开饮食，但你可曾想过，一食一饮中，竟然还蕴藏着这么多的经济学知识！ 2.作者深耕农业经济学，从专业角度明确了与饮食相关的社会结构，聚焦食品安全、生产分工、SDGs等社会热点问题，并带领我们一窥未来友好型的 健康可持续的饮食生活 。 3. 案例丰富，可读性强，即使不懂经济学也能看懂。快来一起看看饮食中都有什么门道吧！
¥26.50定价：¥59.00 (4.5折)
¥7.50定价：¥15.00 (5折)
猫咪零食制作大全 （猫咪这样吃更健康。权威兽医师告诉你，让猫咪更健康的吃法。 无盐新鲜食材营养又补水，轻松做出猫咪爱吃的鲜食零食）
猫咪的健康从吃鲜食零食开始！ 用新鲜的食材做出猫咪爱吃的零食，不仅可以给猫咪充足的营养，满足不同营养成分的摄取，还可以省去一大笔买零食的钱。 其实，不是所有的食材都适合猫咪吃，根据不同的身体状态，应挑选更加适合家中猫咪的零食。 在这本书里，营养学兽医专家就会告诉你，根据不同的年龄，身体状态，你家猫咪更适合吃什么！ 猫咪的零食做起来也很容易，书中也有详细的制作图解，即使是厨房小白，也可以简单做出来！
¥22.90定价：¥49.80 (4.6折)
马铃薯生产与食品加工 马铃薯主粮化的经典之作，世界马铃薯加工技术的集大成者。
本书是20世纪以来西方世界出版的较经典和较权威的食品加工用马铃薯生产与加工专业书籍，总结了食品加工用马铃薯生产与加工一百多年来的研究成果与实践,在美国再版三次。本书是中国迄今为止所引进的首本食品加工用马铃薯生产与加工的系统专业性书籍，其食品加工用马铃薯生产与加工的原理、技术，以及研究方法在我国都鲜有介绍。因此,它将对中国马铃薯产业发展，特别是马铃薯主粮化有极大的借鉴意义和推动作用。目前，本书仍为美国马铃薯生产与食品加工研究者、农场主、食品加工企业技术人员以及相关专业在校学生的重要参考书之一。
¥77.20定价：¥168.00 (4.6折)
狗狗零食制作大全 （狗狗这样吃更健康。权威兽医师告诉你，让狗狗更健康的吃法。 无盐新鲜食材营养又补水，轻松做出狗狗爱吃的鲜食零食）
狗狗的健康从吃鲜食零食开始！ 用新鲜的食材做出狗狗爱吃的零食，不仅可以给狗狗充足的营养，满足不同营养成分的摄取，还可以省去一大笔买零食的钱。 其实，不是所有的食材都适合狗狗吃，根据不同的身体状态，应挑选更加适合家中狗狗的零食。 在这本书里，营养学兽医专家就会告诉你，根据不同的年龄，身体状态，你家狗狗更适合吃什么！ 狗狗的零食做起来也很容易，书中也有详细的制作图解，即使是厨房小白，也可以简单做出来！
¥22.90定价：¥49.80 (4.6折)
¥18.50定价：¥37.00 (5折)
¥13.50定价：¥30.00 (4.5折)
