2023年 舌尖上的中国美食之旅 中华饮食美食旅游攻略地图册 中国地图 中国旅游地图 交通美食风景名胜地图册 游遍天下美景 尝遍天下美食
¥97.00定价:¥98.00 (9.9折)
影响中国菜的那些人 陈汉宗(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
¥156.40定价:¥158.00 (9.9折)
1. 作者吕玫,知名作家,生活家。15年主妇经验积累成**本美食书,关于—— a) 打造*有效率的厨房 b) 顺应食材天性制作美食 c) 准备简单易行又美味的私房菜谱 2. 特别顾问黄启云,**美食艺术家,获得多项法国蓝带奖章。外形时尚不羁,内里却有一颗爱吃会吃的心。 3. 本书是给困惑于以下状况的读者准备的: * 从未下过厨房,又想成为料理专家 * 看遍食谱,仍然不知如何下手 * 喜欢转发美食信息,却对知识和常识一知半解 * 新手主妇,想为心爱的家人准备既健康又美味的三餐 4. 全书四色印刷,配有大量原创摄影图片。 5. 随书附赠「两小时,一周的料理序曲」精美实用手册。 6. 一茶一坐、逸茶雅集、易果网优惠券,总价值超过400元。
¥34.70定价:¥35.00 (9.92折)
影响中国菜的那些人 鄢赪(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
¥156.40定价:¥158.00 (9.9折)
中国美食:舌尖上的地图(真正热爱生活的人,就该是天生的美食家。易中天、铃木博倾力赞赏洪烛美食书问世)
中国人对美食文化,热爱到了近乎迷信的程度。不仅相信吃什么补什么、合理膳食能延年益寿,甚至相信食物搭配对怀孕生子乃至生男生女都不是一点没有作用。中国人常说:“药补不如食补。”甚至创造了药膳。把种种药材,烹调成美食。其实,所有食物,都堪称维持我们身体健康的补药。而“洪烛美食书”就是这样一本让我们读者很惊喜,并为我们读者提供的一顿精神大餐。因为真正热爱生活的人,就该是天生的美食家。
¥30.40定价:¥32.00 (9.5折)
影响中国菜的那些人 梁健宇(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
¥156.40定价:¥158.00 (9.9折)
舌尖上的中国:文化名家说名吃 属于中国人的美食记忆。品中华传统美食,赏名家经典文字!
一碗汤喝尽一个时代的味道,一箸菜品出半生浮沉的记忆。传统美食,不仅仅是味蕾上的一点滋味,更是每个中国人心底挥之不去的乡愁 本书收集了梁实秋、周作人、汪曾祺、王世襄、蔡澜等数十位中国现当代文化名家谈论美食的散文,其中有传统大菜,也有特色小吃,将中国经典美食与回忆、故乡、风俗、文化等等完美地融合在一起,不仅是一次精神上的美食之旅,更是赏心悦目的文化大餐。
¥54.50定价:¥55.00 (9.91折)
《漫画中国传统文化》是青年漫画家江政启继《漫画中国通史故事》后又一部漫画作品。作品延续了《漫画中国通史故事》的风格,以轻松幽默的方式,向小读者介绍我国古代传统文化。本书是《漫画中国传统文化》的第二辑,向小读者介绍我国美食、武术、中医药等传统文化。内容轻松幽默,生动有趣。
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舌尖上的馆子菜(好评餐厅菜一次学会) 红烧狮子头、糖醋排骨、葱油鸡、清蒸石斑鱼、百合炒芦笋…… 一次学回你想吃的餐厅好滋味
1.料理菜色高达400种。 2.非常适合餐厅、小吃店、料理店、家庭主妇。
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粤菜之味 姚学正广州美食地图老广的味道广东风味小吃舌尖上的中国吃货用书 寻味广东丛书 广东科技 解密粤菜与粤味
寻味顺德1:乡土之源(含央视原版光盘)("舌尖上的中国"精彩继续 "世界美食之都"顺德美食的前世今生) 寻味顺德2:匠心独运(含央视原版光盘)("舌尖上的中国"精彩继续 世界美食之都 顺德美食的极致之道) 寻味顺德3:美味相传(含央视原版光盘)("舌尖上的中国"精彩继续 世界美食之都 顺德美食的基因流向全球) 顺德原生美食(上) 顺德美食文化的专业图书。行家评价,堪称 顺德美食族谱 顺德原生美食(下)顺德美食文化的专业图书。行家评价,堪称 顺德美食族谱 寻味广东丛书 1、解密粤菜与粤味:作者的专业性毋容置疑,他以长期从事粤菜教学与研究的一线经验,以评委的挑剔眼光,将粤菜和粤味目前存在的优势和问题一一剖析。带领读者观赏粤菜那千变万化的表情,品尝那本味先行、现炒现吃的
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人间食事--裸脊锁线 收录初中生阅读指导篇目;精选汪曾祺37篇让人唇齿生津、垂涎三尺的谈吃美文。 陈晓卿介绍:“拍摄《舌
1.汪曾祺女儿汪朝亲自选编审定。收录初中生阅读指导篇目。彩插珍藏版! 2.金庸极力推崇的 满口噙香中国味 的作家,带你体会一碗人间烟火的滋味。 3.精选汪曾祺37篇让人唇齿生津、垂涎三尺的谈吃美文。 陈晓卿介绍: 拍摄《舌尖上的中国》纪录片,很大程度上受到了汪曾祺美食文化的影响。 4.裸书脊锁线装帧,翻阅展合自如,让阅读更自在!
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舌尖上的八大菜系 八大菜系美食制作,美食故事增加文化,一场美食与文化的盛宴
在教会大家如何制作菜肴的同时,还能为大家普及各个菜系和菜品的特色及故事,让更多的美食文化在舌尖上跳动。
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美食天下-舌尖上的家常菜+开胃爽口凉拌菜+金牌地道特色菜【全3册】一学就会的彩图实拍家常菜谱 人人都会的金牌特色家常菜 零基础能学做菜,一套食谱轻松能学做饭!
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◎饱含中国味道的 美食小百科 ,以 美食故事 延展知识 健康小贴士 美食小档案 的内容架构,介绍中华传统美食的方方面面,体例丰富,有料有趣,让孩子们发现日常小食背后的大学问; ◎帮助孩子了解美食与历史变迁、与节气时令、与地理环境的关系,让孩子们亲近美食、亲近大自然的食育绘本; ◎引领孩子了解美食背后的传说典故,从典故中感知 医圣 张仲景的医者仁心、蜀相诸葛孔明的爱民如子、 相声祖师 东方朔的机智巧辩 从美食故事延伸到德育智育; ◎植根生活、体现当下儿童视角和儿童情趣的原创故事,彰显中华美食串联起的祖孙情、亲子情和邻里情,让孩子们懂得更好地与家人和邻里、伙伴相处; ◎书中天南海北中国人精耕细作、佳节团聚时家人共享同做美食的生活图景,有助于孩子们建立起惜物善心和 自己动手,丰衣足食 的积极劳动观。
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爱吃的家常菜 菜谱书家常菜大全舌尖上的中国美食书正版书烹饪书籍大全粤菜蒸菜菜谱 家常菜小炒菜烤箱菜儿童营养餐一日三餐食谱
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舌尖上的海洋-大海的馈赠 “舌尖上的海洋”科普丛书包括《海鲜食用宝典》《中华海洋美食》《大海的馈赠》《环球海味之旅》
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酒馆美食, 法国小餐 ,平民的米其林。 伊夫 康德伯德被称为 酒馆美食学 大师(bistronomy这个词就是为他而创的),曾就职于米其林二星餐厅。他一直提倡减少食物供应的中间环节,让生产者的价值获得应有的尊重,让更多消费者以亲民的价格享受到米其林餐厅水准的美食。他经营的圣日耳曼吧台餐厅,凭借好吃又不贵的南法特色家乡菜肴,成为巴黎极难订位的餐厅之一。本书收录七份伊夫 康德伯德私家食谱。 法国乡间山珍海味的发现之旅。 贝隆生蚝为何稀有?比戈尔黑猪火腿为何如此美味?谁开创了备受追捧的天然葡萄酒之先河? 伊夫 康德伯德与漫画家雅克 费朗代花费两年时间,拜访与伊夫合作二十年以上的伙伴们,踏遍偏僻遥远的法国乡土,为读者揭开优质法餐的神秘面纱,一窥幕后辛勤耕耘的匠人世界和低调奢华的美食宝藏。 素雅水彩描绘的美
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舌尖上的海洋-海鲜食用宝典 “舌尖上的海洋”科普丛书包括《海鲜食用宝典》《中华海洋美食》《大海的馈赠》《环球海味之旅》
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舌尖上的美食 杨剑锋 汕头大学出版社 9787565810916
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舌尖上的海洋-环球海味之旅 “舌尖上的海洋”科普丛书包括《海鲜食用宝典》《中华海洋美食》《大海的馈赠》《环球海味之旅》
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《舌尖上的天津:这是天津味儿》天津字儿,天津味儿,吃遍天津就这事儿。
天津字儿,天津味儿,吃遍天津就这事儿。天津民俗文化专家赵永强编著的《舌尖上的天津:这是天津味儿》一书由天津人民出版社出版。这部饮食文化著作写给所有爱好天津美食的读者朋友,全面展现了舌尖上的天津。
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舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略(CCTV 纪录片《舌尖上的中国》配套菜式全纪录 ,居家解馋全程指导, 让您足不出户走
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¥28.30定价:¥29.80 (9.5折)
植物大战僵尸2趣味漫画·舌尖上的幽默 美食知味体康健, 读“趣味漫画”,点亮智慧人生! 117个小故事,奇趣又幽默,内容丰富到爆炸!
1.本系列图书故事生动幽默,符合现代孩子的阅读口味。 2.漫画风格夸张,线条细腻流畅,颜色纯正清爽,是漫画中的精品。 3.语言滑稽搞笑,脑洞大开,让孩子的思维活跃起来,培养想象力、语言表达能力等。 4.场景多元,可多角色扮演,从而提高语言组织能力和表达能力。 5.游戏的全民性,品牌的认知度,一流的漫画家,奇趣的幽默感。
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¥102.60定价:¥108.00 (9.5折)
中华美食源远流长,但到底怎么个远、怎么个长呢?本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样?以前又是什么样子?中间衍生过怎样奇葩的吃法?食物之间经历了哪些史诗般的竞争、兴衰和进化?历史上的气候与环境变迁,对中国传统的饮食格局产生了哪些影响?在这漫长的过程中,人类驯化食材、创制和传承食物,食物也在塑造着文明。当我们吃饭时,眼前或丰或简的食物背后,有无法想象的社会、经济因素参与其中,每一步合作、每一个环节、每一次餐桌上的呈现,都代表了历代先辈经验的结晶。古往今来,食物的故事几乎构成了整部人类历史。因此,回溯食物的源流,就是回溯我们来时的路。而这样做的目的,一如郭沫若先生所言: 认清楚过往的来程,也正好决定我们未来的去向。
¥65.30定价:¥98.00 (6.67折)
特点与卖点: 1. 亲子食谱,家长可以带领孩子一起制作充满爱的世界美食; 2. 食谱配套异域小故事,带孩子了解食材背后的故事,领略不一样的世界风情; 3. 画面优美且充满想象力,有助于帮助孩子提高艺术欣赏能力。 1. 亲子食谱,家长可以带领孩子一起制作充满爱的世界美食; 2. 食谱配套异域小故事,带孩子了解食材背后的故事,领略不一样的世界风情; 3. 画面优美且充满想象力,有助于帮助孩子提高艺术欣赏能力。
¥250.80定价:¥264.00 (9.5折)
舌尖上的世界:小汤碗里的大世界 做好准备,开启一场唇齿留香的世界美食之旅吧!10岁以上儿童、父母、准父母、美食爱好者、世界风情爱好者等。
1. 亲子食谱,家长可以带领孩子一起制作充满爱的世界美食; 2. 食谱配套异域小故事,带孩子了解食材背后的故事,领略不一样的世界风情; 3. 画面优美且充满想象力,有助于帮助孩子提高艺术欣赏能力。 特点与卖点: 1. 亲子食谱,家长可以带领孩子一起制作充满爱的世界美食; 2. 食谱配套异域小故事,带孩子了解食材背后的故事,领略不一样的世界风情; 3. 画面优美且充满想象力,有助于帮助孩子提高艺术欣赏能力。
¥83.60定价:¥88.00 (9.5折)
舌尖上的丝绸之路(精装本) 讲美食、观美器、知历史、品人文,从多个角度还原丝路精神, 让“一带一路”走进青少年的生活。
◎用接地气的美食拉近传统文化与青少年的距离。 ◎三十五家中外博物馆,百余件精美藏品,用文物说文化,让历史活起来。 ◎多方位展现友好互利、共享共赢的丝路精神和勤劳勇敢、艰苦奋斗的民族精神,引导青少年获取成长的必要养分。 ◎立足中国,放眼世界,树立青少年对民族文化的认同感,开拓青少年的国际视野,为中国与世界的友好交往打开新窗口。
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舌尖上的世界:遇见可可 做好准备,开启一场唇齿留香的世界美食之旅吧!10岁以上儿童、父母、准父母、美食爱好者、世界风情爱好者等。
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1.《广西米粉:舌尖上的缠绵》是非遗广西丛书中的一种。非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分,是中华文明绵延传承的生动见证,是联结民族情感、维系国家统一的重要基础。保护好、传承好、利用好非物质文化遗产,对于延续历史文脉、坚定文化自信、推动文明交流互鉴、建设社会主义文化强国具有重要意义。本书的推出,有利于进一步宣传广西特色米粉文化,有助于提升整个社会对广西非物质文化遗产保护的关注与参与。 2.食物是历史与文化的注脚,作者详细介绍广西入选非物质文化遗产代表性项目名录的15种具有一定代表性的米粉,挖掘米粉背后广西稻作文明和米食文化的精粹,兼具科普性与人文性。通过各种米粉的演变,带读者进一步了解广西文化的历史发展进程。 3.一方水土,一方食味。翻开此书,宛如进行了一场美食探寻之旅,
¥27.70定价:¥28.00 (9.9折)
舌尖上的哲学——我吃故我思 从日常饮食中探究哲学、文学、语言和艺术 饮膳哲学散文随笔书籍
《舌尖上的哲学:我吃故我思》是一本书写饮膳哲学的书。该书融入了西方哲学的 风味 ,促进了文化多样性,增进了东西方跨文化交流,具有一定的出版价值。
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一学就会的124种冰淇淋布丁(20 种水果冰淇淋,14 种奶香冰淇淋,24 种花样冰淇淋;43 种蒸烤布丁,23 种冰凉 没有添加剂,不含高糖、高奶油的手工冰淇淋布丁,一次就成功!
20 种水果冰淇淋,14 种奶香冰淇淋,24 种花样冰淇淋;43 种蒸烤布丁,23 种冰凉凝结布丁,还有手工冰淇淋布丁的材料选购、制作秘诀,书里全都应有尽有。 爱好冰淇淋、布丁的朋友还等什么?124款美味、健康、无添加剂、不会长胖的手工冰淇淋等你来享用。 更多精彩美食好书请点击这里: 布丁奶酪果冻一次就成功 意大利面焗烤比萨一本就够(意大利面、比萨、烤,在家做超简单!) 轻瘦美果蔬菜汤汁288 例(排毒减肥,喝出健康一身轻!) 特效养颜蔬果汁280例(清肠道,瘦腰身,喝出好身材!)
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味道重庆:舌尖上的龙门阵 美食家带你寻味重庆 食在川渝 味在江湖 趣在鲜香 忆在心中
不知从何时起,坐拥绚烂山水、无限美食的重庆,变成了一座 网红 城市。趁着重庆旅游的热潮,策划出版一本关于重庆美食趣闻的书,势在必行。 重庆,这座烟火气十足的城市,有两个值得注意的关键词:一是 市井 ,二是 乡土 。重庆人与重庆美食有怎样千丝万缕的联系是怎样的,他们与食物之间有哪些不为人知的关系和情感,必定有值得寻味的地方。 作为重庆本土出版社,多年来,编辑团队一直在渝派美食图书领域里深耕,出版过《重庆江湖菜》(1、2、3版)《正宗绝色川菜》等一系列作品。于是,我们想到了两位老朋友 美食家陈小林和卢郎老师。这一次,我们希望通过他们独到而有趣的视角,为读者朋友们讲述老重庆人所知的重庆美食掌故。 两位作者是重庆烹饪界的元老,一直致力于重庆本土饮食的研究及推广。此次为了给读者带来别具一格的食趣故
¥41.60定价:¥42.00 (9.91折)
舌尖上的世界:味道初体验 做好准备,开启一场唇齿留香的世界美食之旅吧!10岁以上儿童、父母、准父母、美食爱好者、世界风情爱好者等。
1. 亲子食谱,家长可以带领孩子一起制作充满爱的世界美食; 2. 食谱配套异域小故事,带孩子了解食材背后的故事,领略不一样的世界风情; 3. 画面优美且充满想象力,有助于帮助孩子提高艺术欣赏能力。 特点与卖点: 1. 亲子食谱,家长可以带领孩子一起制作充满爱的世界美食; 2. 食谱配套异域小故事,带孩子了解食材背后的故事,领略不一样的世界风情; 3. 画面优美且充满想象力,有助于帮助孩子提高艺术欣赏能力。
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预售 【中商原版】味觉猎人 舌尖上的科学与美食痴迷症指南 漫游者 自然科普 科普丛书 5月下旬到货,作者将教我们品尝背后的基本科学原理
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美食天下-舌尖上的家常菜 一学就会的彩图实拍家常菜谱 厨师的做饭秘籍 人人都会的普通家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜 经典美食制作菜谱,在家轻松学会!
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舌尖上的战争 : 食物、战争、历史的奇妙联系 指文图书出品:一部由食物演绎而出的精彩历史
除刀剑、枪炮、核弹外,人类战争史上还存在一种特别的武器, 它如此常见,甚至脱离了武器的范畴,以至于我们经常忽略了它的存在。 但它确是杀人如麻、血债累累,决定了无数争斗的开始以及结果。 它带来了饱足,也点燃欲望。 它的名字你猜到了吗?
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?当我们谈到美食文学,M.F.K.费雪是绕不开的传奇 孤独美食家 的鼻祖,詹姆斯 比尔德基金会终身成就奖得主、美国艺术暨文学学会终身成员、 费雪美食奖 因她而设,W.H.奥登、约翰 厄普代克、茱莉亚 查尔德、彼得 梅尔一直推荐的美食文学大家! ?老牌美食杂志《美食家》口碑专栏合辑,20世纪独立女性的饮食宣言,七十年话题不减 独自用餐、公共场合用餐之道、单身汉、商务午餐、家庭、暴饮暴食、悲伤、佳酿、理想的一餐 ?*主观,非常费雪,欧美饮食文学掌门人的舌尖信条 享受独自用餐,经常外出吃饭,今日宜精致,明日忌悲伤 一本美食词典的生活态度,谈论美食赋予人类的一切! ?真挚情感与实用菜谱的美妙组合,简单易上手的世界美食清单 来自美洲的 神的食物 、敬献给英国公爵的 奶汁西葫芦 、强效清肠晚餐
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◎ 梁实秋是公认的谈吃美文的大家 大家耳熟能详的中国现当代美食散文家,必有梁实秋,还有汪曾祺和蔡澜。梁实秋的美食散文精华尽在本版《雅舍谈吃》。梁先生爱吃、会吃,更会谈吃。他的吃,更多是一种文人会生活的体悟和感情;他谈吃,引经据典,信手拈来,字里行间皆是生活里的踏实享受,读来常有一种 酒足肉饱,酣畅淋漓 的感觉。 ◎梁实秋谈吃,谈出了吃的高境界 梁实秋谈吃,每篇都以一种食物的名称为题目,篇篇精致,充满闲情逸趣,历来为海内外华人所追捧,真可谓 味是故乡浓,品尝四海香,吃中有真意 。《舌尖上的中国》总导演陈筱卿说: 读大学的时候从安徽老家来到北京,一下子就被梁实秋的《雅舍谈吃》给迷住了。美食在作家的笔下早已超越了它本身的概念,它更是一种文化底蕴的代表。 ◎品读《雅舍谈吃》,闻到美味,看
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想知道沈从文、张学良、张爱玲、孙中山 都有些什么样的美食故事吗?本书为你一一揭秘名人的餐桌,带你领略美食里的历史往事。使读者阅读名人故事、各地美食的同时,了解美食中蕴含的深厚文化积淀,感受中华美食与文化,同时可以使有兴趣的读者掌握各地美食小吃的做法。内容丰富,图文并茂,具有较强的阅读性和出版价值。
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