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¥55.00定价:¥55.00
¥68.00定价:¥68.00
老字号新故事·传承人篇(第一辑) 这是一部关于北京人吃穿住用的书,也是一部来北京旅游的人的指南书,更是北京非物质文化遗产的真实记录
¥85.50定价:¥90.00 (9.5折)
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非物质文化遗产档案·中华老字号--义兴张道口烧鸡传统制作技艺
¥458.00定价:¥458.00
¥64.60定价:¥68.00 (9.5折)
安徽老字号的传承与振兴 安徽财经大学新徽商研究中心和徽商智库系列丛书
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老字号和我们的城市有着千丝万缕、无法割舍的关联,让生活在现代都市的人体验到城市的一份厚重,一种独特的味道,我们的城市也就有了存在感,独特的存在,无关潮流,只关乎自身。我们也想要和我们的老字号,和我们的城市一起,这样有存在感地生活着。 由戎彥编著的《浙江老字号》讲述了11个地区老字号,分别是杭州,宁波,台州,舟山,衢州,丽水,金华,温州,湖州,嘉兴,绍兴。
¥58.00定价:¥58.00
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老字号品牌价值 王成荣【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
品牌价值评价研究的逻辑起点是对价值的分析。作为民族瑰宝和历史活化石,具有科技价值、历史价值、社会价值、文化价值和市场价值。我们通过对这些价值进行分析与整合,可以把历史价值归并到社会价值 从“非遗”角度看,的科技价值,其真正内涵并不在于科技属性或科技贡献,其绝活绝技绝艺更多体现的是它的神秘性与文化意义 保护的技艺,实际上是在保护商业的历史记忆和文化的多样性,激发人们的商业智慧和创新精神,因此科技价值可并入到文化价值中。由此,我们可以把的价值分解归类为社会价值、文化价值和市场价值。
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中轴线上的北京:老字号 多角度解读北京和中轴线!透过中轴线了解北京都城的更替,从胡同里知道百姓生活和京味文化,由老字号商家认识非遗技艺
1.首都博物馆馆员、人大历史系博士创作,知识点准确,信息量丰富。2.从老北京商业布局、京城百年老字号、非遗技艺这三个角度来介绍中轴线上的北京城,内容丰富, 层次感强,拓展了小读者的知识视野。3.用精美的手绘图还原北京各个时期繁荣的商业中心,从吃、穿、用这几个贴近小读者的角度选取有代表性的北京百年老店,介绍老字号名称的由来、传承故事、人物趣事,展示非遗技艺,弘扬中华优秀传统文化和传统美德。
¥49.80定价:¥49.80
【现货】【翰德图书】老字号榛原的艺术与设计 はいばら(榛原)の艺术とデザイン HAIBARA Art & Design 现货图书24小时发货
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老字号榛原的艺术与设计 はいばら(榛原)の艺术とデザイン HAIBARA Art & Design 日文原版艺术画册画集 现货图书24小时发货
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老字号名字号:百年山西 张铁声 主编 9787203049821 山西人民出版社
¥5.58定价:¥18.00 (3.1折)
杭州老字号系列丛书·茶业篇/杭州老字号系列丛书/路峰/赵大川/浙江大学出版社
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杭州老字号系列丛书·美食篇/杭州老字号系列丛书/宋宪章/主编:吴德隆/浙江大学出版社
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杭州老字号系列丛书·百货篇/杭州老字号系列丛书/路峰/赵大川/浙江大学出版社
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品牌上海:南京路上老字号 南京路,微缩的上海,上海,更大的南京路
¥48.00定价:¥48.00
老北京有意思:老字号前传 五方之民麇集,四海之士齐聚,演绎出精彩绝伦的老北京故事。有皇室后宫的逸事,有高官贵族的趣事,更多的是市井民间的奇人妙事。
这里有关于老北京的历史故事、民间传说、文化渊源。 这里有原汁原味的北京、地地道道的北京。 这里*能体现北京文化海纳百川的宽广胸怀。
¥37.80定价:¥39.80 (9.5折) 电子书:¥16.99
目前图书市场虽有个别反映老字号生活的图书,但数量有限,且介绍和展示的地域文化和行业特点颇为狭小,而《中国老字号史》则为首次全景式地展示各地各门类及各具特色的中国老字号的历史传承。该书图文并茂,信息量大,集可读性、趣味性、知识性与学术性于一身,是旅游观光和轻松阅读的赏心悦目之作,作者为专业从事老字号研究的学者。
¥55.10定价:¥58.00 (9.5折)
¥88.00定价:¥88.00
本书主要介绍从南宋以来杭州著名的老字号日用品,采取挖掘历史、老人口述、民间传说等形式,力求做到图文并茂,内容详实,通俗易懂。
¥88.00定价:¥88.00
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¥75.10定价:¥79.00 (9.51折)
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中国老字号故事 杨建明,王忆萍 齐鲁书社 9787533341503
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¥16.32定价:¥48.00 (3.4折)
武汉老字号故事 王琼辉 编著 长江出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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中华老字号业态创新:理论、路径与案例/刘强/厉春雷/浙江大学出版社 中华老字号业态创新:理论、路径与案例
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江苏老字号高质量发展刍议 李义良,许秋霜 中国农业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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建筑篇/杭州老字号系列丛书/仲向平/浙江大学出版社 杭州老字号系列丛书·建筑篇
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持久经营:向中华老字号学管理 让每一个中国企业都成长为“百年老店” 7家中华老字号企业 5大文化基因 老字号传承百年的生存密码 中国式企业经营管理智慧
据调查显示,老字号企业的平均寿命达到160多岁,而我国民营企业的平均寿命仅仅3.9岁。 研究中国企业管理实践的 活化石 的成功要素,对我国现代企业延长自身的生命周期,对那些期望永续经营的中国未来 老字号 ,都具有极大的借鉴意义。
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这是一本传统文化读本。 光辉灿烂、独具匠心、巧夺天工的手工技艺,是中华民族传统文化与智慧的结晶,是时代的承载,也是民族性格、民族精神、民族创造的标志,值得永久保存、传承下去。中国的传统工艺,包括刺绣、雕塑、刻绘、陶瓷、编结、漆器、工艺画,等等,大体分十几大类,数百小类。本书图文并茂地从历史渊源、制作方法等方面介绍了上百种传统手工技艺,希望通过本书的影响,有更多的人关注传统工艺、喜爱传统工艺、学习传统工艺,从而留住手艺、留住民族文化之根。
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【新华书店总店】中国白酒老字号 ,,四川大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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医药篇/杭州老字号系列丛书/路峰/陈婉丽/徐敏/浙江大学出版社 杭州老字号系列丛书·医药篇
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发现中国 (辑)丛书共五册,分别为《建筑奇迹》《名山胜水》《民俗胜地》《世界遗产》《中华老字号》,跟随本丛书,可以全方位、多视角探访人文奇观,了解文化宝库,探秘大自然奇境,感受中国的魅力。整套丛书内容详实,装帧精美,极具参考价值和收藏价值。
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原汁原味北京老字号 文化及工艺美术篇 作者 中国画报出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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创变百年:老字号咀香园的传承与发展 谭华健 广东人民出版社 9787218140957
推荐1 :中华老字号大浪淘沙始不变的生存秘诀 坚守初心的传承+敢为人先的创新+打造品质的匠心+精益求精的追求 推荐2 :百年老企持久经营的管理智慧分享 阐述百年饼家承古发展的传奇历史,分析企业掌舵者锐意创新的成功模式 推荐3 : 一书解读百年老字号为什么能的经营秘诀 有眼光、有策略、有活力、有情怀,走出时代束缚,主动转型升级!
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品牌时尚化:中国老字号的传承与创新 田超杰 张会锋 著 社会科学文献出版社
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时光深处的老字号 ★识老字号,寻文明根,溯中华情 ★历经“洗涤”,有着几十、上百年历史的老字号,透视出悠久的中华历史文化
全聚德、便宜坊、狗不理、桂发祥, 吴裕泰、同仁堂,信远斋、宏济堂, 内联升、张小泉、荣宝斋、老凤祥 时光深处的点点滴滴,渗透着中华传统文化的灵魂 伴随着历史的吆喝声,姗姗而来
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老字号绿皮书 : 老字号企业案例及发展报告(2016-2017) 张继焦,刘卫华 中国市场出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
★极具学术价值的老字号品牌企业案例库,涉及国内外多家老字号:比如,浙江有两家老字号店,已有1200多年历史。浙江宁波黄古林工艺品起源于公元713年,已超过1300年,堪称浙江ZUI早的老字号店。浙江丽水市景宁畬族自治县惠明茶叶公司,起源于公元861年,已有1153年历史。北京老药铺永安堂的历史有近600年;北京王致和的历史超过340年;远在云南的“老拔云堂”可回朔至1728年,至今有近300年历史。还有全聚德、冠生园、陈李济、狗不理等,历史都超过了百年。★丰富的“老字号”企业信息资源数据:依据调研数据,分析老字号的经营现状和发展困境,探讨老字号的文化遗产传承和品牌激活,挖掘老字号的商业传统和智慧等;领略中国人的创业精神——这是中华民族一笔宝贵的商业文化遗产,随着时间的推移,愈发弥足珍贵。
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老字号品牌价值 王成荣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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老字号绿皮书 老字号企业案例及发展报告No3(2015 2016) 张继焦、刘卫华 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
极具学术价值的品牌企业案例库,涉及国内外8家 马来西亚的“南源布庄”北京的3家(“清华池”“全聚德”“华天饮食”)、昆明“宝翰轩”、广西钦州“坭兴陶”、广东“潘高寿”、桂林“三花酒”、长沙“九芝堂”、金华“雪舫蒋”、南京“冠生园”、广东汕头5家的品牌餐饮店(“无米粿甜汤粿品店”“榕香蚝烙店”“飘香小食店”“爱西干面店”“老妈丶宫粽球店”)等。丰富的“”企业信息资源数据 分析的经营现状和发展困境,探讨的文化遗产传承和品牌激活,挖掘的商业传统和智慧等
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老字号企业知识产权管理与法律风险防范 闻汉东 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《企业知识产权管理与法律风险防范》结合司法实践案例,对企业知识产权管理涉及的法律问题进行了全面的梳理,包括著作权、商标、专利、商业秘密、特许经营等的管理,以及针对不正当竞争等的应对措施等。同时,对企业知识产权管理战略的制定与实施以及知识产权管理的新方向提出了建设性意见。
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老字号新故事·传承人篇(第二辑) 了解老字号前世今生,听传承人们讲述老字号的新故事
本书由28篇文章组成,分别论述了仿膳(清廷御膳)制作技艺、吴裕泰茉莉花茶窨制技艺、剧装戏具制作技艺、民族笙管乐器制作技艺等27种*、市级老字号企业的制作技艺,并介绍了相应的传承人和传承故事,图文并茂,叙述生动自然流畅,是一本让大众读者了解老北京文化,了解老字号发展故事的优秀大众读物。
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