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酒庄 葡萄酒酒庄规划设计与创业 黄卫东 等 编 中国轻工业出版社
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百酿成金 全球15家经典酒庄的品牌故事 (阿根廷)劳拉·卡帝娜,李德美 著 中国轻工业出版社
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百酿成金 全球15家经典酒庄的品牌故事(精装) 选取全球15个有代表性有历史的葡萄酒家族品牌,讲述品牌背后的故事介绍各地葡萄酒产区,葡萄酒历史,葡萄酒风土等内容。
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古法今观全套7册中国古代科技名著九章算术水经注茶经酒经食疗本草饮膳正要梦溪笔谈原文注释译文白话本古老酿酒制法古科学经著作
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孙志军主编的这本《中国精品酒庄游》详细介绍各家酒庄成立的缘由、主要发展阶段及成长经历、酒庄品牌建设及情况;酒庄的风土条件,代表产品的品鉴及配菜指南,葡萄园管理和酿造工艺方面的突出特点;以酒庄庄主、酿酒师等关键人物作为重要内容,挖掘酒庄的灵魂及个所在;用大量图片展示酒庄建筑、葡萄园及酒窖等景观之美。力求通过视觉冲击力,把*多的人吸引到这些声誉良好、品质**、旅游价值较高的中国酒庄;把酒庄旅游融入当地“大旅游”之中,增加参观指南、住宿娱乐、周边景点、美食以及风土人情等内容。
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